Odlingssäsongen 2019 har varit bra, säger Liz Mattsson när årets Skördefestprogram presenteras på gården Ollas i Lumparby på tisdagen.
– Det känns extra roligt att fira skördefest med många nyskördade produkter.
I Lumparby är samarbetet kring Skördefesten fantastiskt, säger hon. Förutom Ollas deltar gården Utgård och sågkvarnen. För en euro kan man åka veterantraktortaxi mellan platserna, som tillsammans erbjuder flera kaféer och matserveringar samt en stor och varierad försäljning.
Traditionell fisksoppa
Gården Ollas ägs av Peter Eklund och Inger Nygård.
– Vi har verksamhet i Mariehamn numera, men vi har öppet på gården under Skördefesten, säger Peter Eklund.
Det blir matservering, kafé och försäljning av åländskt hantverk. I matväg serveras Peter Eklunds fisksoppa med hemvete. Han är kock till yrket.
– Jag har specialiserat mig på fisksoppa sedan 2009. Det är en traditionell åländsk fisksoppa med egen buljong, lokal fisk, rotsaker och grädde, säger han.
Inger Nygård är hantverkare och butiken Victor Crafts & Design deltar med en pop upp-butik på Ollas under Skördefesten.
– Lokal mat och lokalt hantverk är ett intresse för oss, säger Peter Eklund.
Gamla maskiner
Tore ”Putte” Karlsson och Ann-Mari Karlsson driver sågkvarnen i Lumparby.
– Den har uppstått genom ett genuint intresse för byns historia och för det gamla, säger Putte Karlsson.
Vid sågkvarnen finns även ett museum med gamla maskiner och redskap.
– Vi ska plocka fram gamla landmotorer som man bland annat tröskade med före tröskans tid.
Det ska även göras ett försök att hyvla pärtor.
– Att den yngre generationen får se hur det var förr är en viktig sak för Skördefesten, säger Liz Karlsson.
Flera försäljare kommer att vara på plats och det blir även ett kafé med hembakat kaffebröd i museibyggnaden.
Havtornsprodukter
På Utgård odlar Tage Wilhelms och Agneta Wilhelms havtorn.
– Jag har gått en mathantverksutbildning om att koka gelé, sylt och saft. Jag har ganska många havtornsprodukter men tar även vara på annat i trädgården, som vinbär, hallon, krusbär och rabarber, säger Agneta Wilhelms.
– Mathantverk är något som kommer mer och mer på gårdarna och som man kan hitta på Skördefesten, säger Liz Mattsson.
På Utgård blir det även matservering, kafé och försäljning i den stora maskinhallen.
– Det blir 10–11 försäljare hos oss, säger Agneta Wilhelms och nämner att bland annat lapptäcken, lammkött och lammskinn, betongprodukter, äpplen och honung kommer att säljas.
Tage Wilhelms har trä- och metallhantverksprodukter till salu och Agneta har textilhantverk. Författaren Pernilla Lindroos är också på plats för att bland annat signera sin senaste bok ”Breven från E”.
Äppelrunda
Liz Mattsson säger att många av Skördefestdeltagarna har tänkt till extra mycket kring maten i år.
– Så kom hungrig, säger hon.
Vid Open Water Brewery deltar bland annat Våffelrakan med streetfood av potatis och Himmyra gård serverar rådjurssoppa.
– En grupp ungdomar är ute och jagar inför det. Det finns en stor bredd och hela Åland är med. Det som är så fantastiskt med Skördefesten är att den är något som man gör tillsammans.
Anita Lundin från Skördefestens vänner nämner Äppelrundan, som är en ny idé.
– Flera restauranger erbjuder en mindre portion för fem euro som innehåller något med äpple. Jag tror att det kan bli en mysig runda om man vill ha ett tema för sin tur, säger hon.
Anna Jakobsson