I måndags lanserades Olvis nya äppelcider ”CID” i butikerna. På burken står det klart och tydligt utskrivet att råvaran kommer från Karl-Ers frukt på Åland.– Vi fick en förfrågan från dem för snart ett år sedan, där de hade en dröm om att göra äkta cider. Det lät spännande och under resans gång har det varit mycket planerande och funderande. De sköter allt med försäljning och så, vi levererar bara råvaran. Men det är väldigt skoj att de valt en åländsk producent, de kunde ju ha vänt sig vart som helst, säger Kristian Karlsson.Hur ser du på att de väljer att lyfta fram råvaran och er gård på burken?– Det är ganska ovanligt och jag tror det har att göra med att äpplen från Åland har ett ganska gott renommé i Finland och att de vill knyta an till det.Karl-Ers frukt har även beviljats EU-medel av landskapet för en investering inom ramen för landsbygdsutvecklingsprogrammet. Tanken är att gården ska bygga en större produktionshall.– Vi är lite för trångbodda nu. Vi ska flytta all tillverkning av juicen så den blir på samma ställe som äppelpacket. På så sätt slipper vi interna transporter och med mer utrymme kan vi även hitta på nya saker och köpa in större maskiner.– Just samarbetet med Olvi gör att beslutet att bygga nytt blir lättare. Sedan är det inte helt avgörande, vår största produkt är fortfarande vår egen treliters bag in box.Klarar ni av att leverera om Olvis cider blir en jättesuccé?– Vi har laddat upp med ett lager av juice tack vare leveranser från  flera Åländska äppelodlare, så framtiden får utvisa om det räcker.Olvi är noterat på Helsingforsbörsen och är landets största bryggeri som fortfarande är i finsk ägo.

Fredrik Rosenqvist